Das Trinken von Kung Fu Cha ist in einer kleinen Gesellschaft oder auch mit allen gemeinsam möglich. In der Regel ist es relativ formlos. Man versucht, mit wem auch immer, an einem ausgesuchten ungestörten Ort, mit ausgesuchten Teeerzeugnissen und passenden Utensilien, ein beliebiges, entspannendes, erholsames, mehr oder weniger kommunikatives „Zeitvertreiben“ […]
Chinesischer Tee
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Kung Fu Cha: Schonende Art des Teegenusses und die Geselligkeit Die guten Eigenschaften des Teetrinkens möchten wir mit einer Art der Zusammenkunft „demonstrieren“. Anstelle einer streng geordneten „Zeremonie“ wie in der japanischen oder koreanischen Tradition, wählen wir bei „Kung Fu Cha“ hierfür eine entspannende Form von Plaudern, Runterkommen, Genießen und […]
Chinesischer Tee – Camellia sinensis (L.) Kuntze Das Teetrinken hat spätestens ab dem 6. Jhd. außerhalb Chinas stattgefunden, außerdem ist es heute zunehmend global geworden und längst nicht mehr als Eigentum von Chinesen zu sehen. Dennoch gehört der chinesische Tee zum Ursprung der Art und Weise, wie viele Menschen auf […]
Yi-Chun Hwangs Leben und Arbeit Über die Teekünstlerin Yi-Chun, Jahrgang 1970, ist ausgebildete Gartenbauwissenschaftlerin und Landschaftsarchitektin. 1996 fand sie in ihrer Tai Chi-Schule in Berlin die Liebe zum Tee wieder, nachdem sie in der Kindheit bei ihrem Großvater traditionellen Oolong Tee kennenlernte und während ihrer Studentenzeit in Mitteltaiwan regelmäßig in […]